ALMEJAS AL AJILLO

CARNE O DULCE DE MEMBRILLO

ROSQUILLAS FRITAS

COLES ESPARRAGÁ

INGREDIENTES :

• 1 col o repollo .
• 1 cabeza de ajo .
•  pimentón dulce o picante .
•  sal .
•  aceite de oliva .

PREPARACIÓN :

Cortamos la col en juliana y ponemos a cocer en una olla con agua y sal durante 10 minutos .Una vez cocida la escurrimos y reservamos .En una sartén o olla ponemos un fondo de aceite y sofreímos el ajo , separamos la sartén del fuego y echamos el pimentón y movemos  .Incorporamos la col y mezclamos  .

BIZCOCHO DE YOGUR DE LIMÓN EN GM .

INGREDIENTES :

• 3 huevos .
• 200 g de azúcar .
• 100 g de aceite de oliva .
• 1 yogur de limón .
• 170 g de harina .
• un pellizco de sal .
• 1 sobre de levadura .

PREPARACIÓN :

Ponemos los huevos con el azúcar en el vaso y programamos 2 minutos a 37º , velocidad 3 . Agregamos el yogur y el aceite y mezclamos 15 segundos a velocidad 3 .Incorporamos la harina , la levadura y la sal y programamos 15 segundos en velocidad 3 . Terminamos de mezclar con la espátula . Volcamos la mezcla sobre la cubeta de la olla que tendremos engrasada y enharinada . Programamos 30 minutos , menú horno .Una vez terminado le damos la vuelta al bizcocho y programamos otros 5 minutos en menú horno .

TARTA DE CHUCHES

Esta tarta se la hice a Raúl por su primera comunión . Y aunque era la primera tarta que hacia gusto mucho , y sobre todo a los mas pequeños .

BIZCOCHO DE NARANJA Y PIÑONES EN LA GM

INGREDIENTES :

• 1 naranja de zumo .
• 250 g de azúcar .
• 3 huevos .
• 200 g de aceite de oliva .
• 250 g de harina .
• 1 sobre de levadura .
• un pellizco de sal .
• piñones .

PREPARACIÓN :

Ponemos en el vaso la naranja entera cortada en trozos , el azúcar y los huevos . Programamos 3 minutos , 37º , velocidad 5 .A continuación añadimos el aceite y mezclamos 15 segundos a velocidad 3 . Ahora incorporamos la harina , levadura y la sal y mezclamos 15 segundos a velocidad 3.Terminamos de mezclar con la pala . Engrasamos la cubeta de la olla y enharinamos y tiramos el exceso . Volcamos la mezcla y espolvoreamos con los piñones .Metemos la cubeta en la olla y tapamos con válvula abierta ,programada horno y 40 minutos .Una vez terminado pinchamos con una brocheta para ver si esta cocida y si no lo ponemos unos minutos mas . Sacamos la cubeta de la olla y dejamos enfriar .