MENUDO CON GARBANZOS .

INGREDIENTES:

• 1 bote de garbanzos cocidos .
• 1 tarrina de menudo .
• 200 g de agua .
• una pizca de comino molido .
• sal .

PREPARACIÓN:

Ponemos los garbanzos en el vaso junto con el agua y calentamos 5 minutos a temperatura varoma ,giro a la izquierda ,velocidad cuchara .

Ahora echamos la tarrina de menudo cortada a trocitos junto con el comino y la sal y volvemos a programar 10 minutos ,temperatura varoma ,giro a la izquierda ,velocidad cuchara .

Y listo para tomar .

PAPAS GUISADAS CON ALCACHOFAS

INGREDIENTES:

• 1 cebolla mediana .


• 1/2 pimiento verde (de los de asar).


• 1/2 pimiento rojo (de los de asar).


• 3 dientes de ajo .


• tomate frito .


• 100 g de guisantes(congelados) .


• 2 zanahoria mediana .


• 1 kilo de patatas .


• 200 g de alcachofas .


• sal .


• 1 pastilla de avecrem .


• un poco de colorante .


• un poco de pimienta .

PREPARACIÓN :

Ponemos en el vaso la cebolla , los pimientos , el ajo y el aceite y cortamos 4 segundos a velocidad 4 . Ahora hacemos el sofrito programando 7 minutos ,temperatura varoma ,giro a la izquierda , velocidad cuchara .

Una vez terminado echamos un poco de tomate frito y mezclamos .

Incorporamos las patatas, las zanahorias y programamos 3 minutos ,temperatura varoma ,velocidad cuchara .

Echamos el agua hasta cubrir con la sal ,la pastilla de avecrem ,el colorante ,la pimienta y programamos 25 minutos ,temperatura varoma ,giro a la izquierda y velocidad cuchara .

Una vez terminado echamos las alcachofas ,los guisantes y programamos 5 minutos a la misma velocidad y temperatura .

POLLO ORIENTAL .

INGREDIENTES :

• pechuga de pollo cortada a dados .
• ajo .
• pimiento verde .
• almendras crudas .
• sal y pimienta .
• salsa de soja .

PREPARACIÓN :

Ponemos un poco de aceite en una sartén o wook .Una vez caliente echamos el pollo que lo hemos salpimentado y doramos un poco.

Ahora ponemos los ajos enteros y pelados cortado por la mitad , los pimientos cortado a tiras y las almendras, tapamos y esperamos unos minutos a que se haga .

Una vez echo rociamos con salsa de soja y apagamos el fuego y listo para comer .

ARROZ 6 DELICIAS .

INGREDIENTES:

• arroz cocido .
• zanahoria cortada en bastones pequeño .
• maíz dulce .
• guisantes .
• gambas .
• delicia de mar .
• tortilla francesa cortada a tiras .

PREPARACIÓN :

Ponemos en una sartén un poco de aceite echamos la zanahoria ,acontnuación las gambas y cuando estén echas ponemos el resto de ingredientes .

Mezclamos todos los ingredientes , salpimentamos y listo para tomar .

ARROZ AL AJO

INGREDIENTES :

• 50 g de aceite .
• 3 dientes de ajos .
• 1 cucharadita de sal .
• 1 pastilla de avecrem .
• 350 g de arroz .
• 800 g de agua .

PREPARACIÓN :

Ponemos en el vaso los ajos y el aceite y programamos 5 minutos ,varoma ,velocidad 4 .

Incorporamos el agua ,la sal y la pastilla de avecrem y mezclamos 10 segundos a velocidad 6 .

Abrimos el vaso e introducimos el cestillo .Programamos 7 minutos ,varoma ,velocidad 4 .

Echar el arroz por el bocal y volver a programar 15 minutos ,varoma ,velocidad 4 .

Mover con la espátula un par de veces antes de terminar .

*Una vez terminado el arroz queda en el fondo una salsa que es el almidón del arroz .Se puede utilizar como salsa o tirarse .*