SALSA AGRIDULCE .

INGREDIENTES:

• 60 g . de azúcar .


• 30 g . de vinagre balsámico .


• 50 g . de tomate frito .


• 25 g . de agua .


• 1 cucharadita de harina de maíz .


• sal y pimienta .

PREPARACIÓN :

Se ponen todos los ingredientes en el vaso y se programa 4 min ,90º a velocidad 4 .

SALSA AL WHISKY

INGREDIENTES :

• 150 g . de mantequilla .
• 50 g . de aceite .
• 2 cabezas de ajos .
• 100 g . de zumo de limón
• 100 g . de coñak .
• 3 pastillas de avecrem .

PREPARACIÓN :

Se pone en el vaso la mantequilla ,la aceite , los ajos enteros y rajados y se programa 5 min , temperatura varoma ,giro a la izquierda ,vel cuchara .

Añadimos el zumo de limón y el avecrem y volvemos a programar 3 min , temperatura varoma , giro a la izquierda ,vel cuchara .

Por último ponemos el coñak y programamos 5 min , temperatura varoma ,giro a la izquierda ,vel cuchara .