SALPICÓN DE MARISCO

INGREDIENTES :

• tomates pintones .
• pimientos verde .
• pimiento rojo .
• cebolla .
• delicia de mar .
• gambas cocidas y peladas .
• mejillones cocidos .
• pulpo cocido .
• aceite de oliva .
• vinagre .
• sal .

PREPARACIÓN:

Cortamos los tomates ,los pimientos y la cebolla en trozos pequeños y ponemos en un bol.

Incorporamos los maricos y aliñamos con sal vinagre y aceite de oliva .

BIZCOCHO DE COLA CAO

INGREDIENTES:

• 20 galleas tipo María .
• 4 huevos .
• 1 vaso de azúcar .
• 1 vaso de cola cao .
• 1 vaso de leche .
• 1 sobre de levadura .

PREPARACIÓN:

Mezclar todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea .

Verter la masa sobre un molde apto para microondas e introducirlo sin tapar en el microondas 15 min + 5 min de reposo (sin abrir el microondas).

FLAN DE CAFÉ DE DOS COLORES

INGREDIENTES:

• 1 litro de nata PASCUAL .
• 1 flan ROYAL de 8 raciones .
• 1 vaso de café .
• 5 ó 6 cucharas de azúcar.
• caramelo líquido .

PREPARACIÓN :

Ponemos la nata en el vaso y programamos 13 min , 100º , vel 2 1/2 .

Mientras se calienta la nata , disolvemos la azúcar en el café .

Volcamos por la boquilla de la tapadera el café y a continuación el sobre de flan, poco a poco para que no salgan grumos.

Ponemos temperatura varoma y esperamos a que termine .

Si empieza a subir o herbir , lo paramos y a está listo .

Caramelizamos un molde y volcamos con cuidado .

Dejamos enfriar y metemos en el frigorífico .

"Para que salgan los dos colores tiene que ser la nata de la marca PASCUAL ."

TREN DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

• 2 bizcochos rectangulares de chocolate .
• 1 paquete de palitos de chocolate(MIKADO).
• chucerias varias .
• ruedas de chocolate blanco(FILIPINOS).

PREPARACIÓN:

Cortamos uno de los bizcochos un poco mas de la mitad , como 1/3.

Lo ponemos el tozo pequeño sobre el trozo grande,hacia el extremo ,pinchándolo con palillos por dentro .
Unimos con el otro bizcocho que tenemos entero.

Ponemos los palitos de chocolate sobre el bizcocho grande, rodeándolo y rellenamos con las chucherías .

Ponemos 2 gominolas redondas y grande en la cabecera del tren simulando los focos del tren .

PASTA EXPRES

INGREDIENTES:

• 250 g . de pasta (macarrones , tiburones , tornillos, ect .)



• 450 g . de agua (templada).



• 250 g . de tomate frito (si es casero mejor) .



• 20 g . de aceite .



• 1 cucharadita de sal .



• 1 cucharadita de pimentón dulce .



• 1 pizca de ajo molido .



• 1 cucharada de orégano .



• 2 latitas de atún (escurrido) .



• queso para gratinar .

PREPARACIÓN :

Poner todos los ingredientes en el vaso menos el atún y programar 12 min ,100º , giro al izquierda , velocidad cuchara .

Cuando termine incorporar el atún y gartinar con un poco de queso .

QUESILLO

INGREDIENTES:

• 1 bote de leche condensada pequeño .
• la misma cantidad de leche normal .
• 6 yemas .
• caramelo líquido .
• 800 g de agua
• 1 recipiente para el varoma .

PREPARACIÓN:

Caramelizamos un molde y reservamos .

Ponemos en el vaso de la thermomix la leche condensada , la leche normal y las yemas y mezclamos unos segundos a velocidad 4 .

Volcamos sobre el molde caramelizado , envolvemos con papel de aluminio y ponemos un poco de papel de cocina en encima(para que absorba la humedad de la tapa).

Ponemos el agua en el vaso y tapamos , colocamos el recipiente varoma y programamos 45 min ,temperatura varoma ,velocidad 2.

Comprobar si esta cuajado pinchando con una aguja por el centro