domingo, 11 de septiembre de 2011

TORTITAS



INGREDIENTES:                                                                                                                     
  • 150 g . de harina ,
  • 1/2 cucharadita de sal .
  • 50 g .de mantequilla .
  • 2 cucharadas de azúcar .
  • 200 g de leche .
  • 2 huevos .
  • 1 cucharadita de levadura .
PREPARACIÓN :                                                                                                                     

Verter todos los ingredientes en el vaso y mezclar 15 segundos a velocidad 4 .Dejar reposar la masa dentro del frigorífico como mínimo 1/2 hora antes de hacer las tortitas .Engrasar una sartén pequeña con mantequilla o aceite y calentar.Volcar un cacito de masa y cuando empiecen a salir burbujas , darles la vuelta hasta que se dore . Se pueden servir solas o acompañada con nata y chocolate , mermeladas , siropes , ect .

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