CEBOLLA CONFITADA

INGREDIENTES :

• 700 gr . de cebollas .
• 100 gr . de aceite .
• 2 pastillas de avecrem .
• 30 gr . de caramelo líquido .
• 200 gr . de vino tinto ( del bueno ).
• 50 gr de agua .
• pimienta .

PREPARACIÓN :

Trocear las cebollas 4 segundos a velocidad 4 . Poner el aceite y programar 10 minutos a temperatura varoma , giro a la izquierda y velocidad cuchara .

Añada el resto de los ingredientes y programe 30 minutos , temperatura varoma , giro a la izquierda y velocidad cuchara .