PREPARACIÓN :
Cortamos los tomates a cuadrados medianos , pelamos el pepino y cortamos a dados medianos aliñamos con la sal , vinagre y aceite y listo para servir .
PREPARACIÓN :
Cocemos la pasta en agua el tiempo que nos indique el fabricante , escurrimos y reservamos en una ensaladera o bol .
Cortamos a dados pequeños el pimiento y la cebolla , lo echamos en la ensaladera e incorporamos el resto de ingredientes .Mezclamos listo para servir .
PREPARACIÓN :
Salpimentamos la cinta de lomo .Ponemos un poco de aceite en la olla rápida y cuando este caliente doramos la cinta de lomo por todos los lados .
Una vez que esta dorada , sacamos y reservamos . En ese aceite ponemos las verduras cortadas a trozos medianos , la hoja de laurel y pochamos .
Incorporamos la carne y añadimos el vino , cuando halla evaporado el alcohol le ponemos el agua , la sal ,la nuez moscada ,la pastilla de avecrem y cerramos la olla .
Cuando empieza a salir el aire contamos 15 min , abrimos y rectificamos de sal .
Sacamos la carne y pasamos la salsa por la batidora o thermomix .
Cortamos la cinta de lomo en filetes y servimos con la salsa .
INGREDIENTES :
PREPARACIÓN :
Ponemos un poco de aceite en una sartén y pochamos la cebolla , incorporamos los champiñones y dejamos cocer unos minutos. Ponemos los huevos y mezclamos .
Salpimentamos e incorporamos las gambas, dejamos unos minutos y listo para servir .
ANA del blog http://www.cocianita.blogspot.com/ me ha mandado este premio . GRACIAS .
No he podido poner ante este premio por no saber , pero ya por fin llegó .
Las normas son nombrar a la persona que la otorga y linkear su página o blog .
Colocar el reglamento en el blog .
Otorgarse lo a 6 personas y revisárselo .
Y contestar a las siguientes preguntas :
Un alimento que no me gusta . El queso .
Mis tres comidas favoritas . Salmorejo , croquetas caseras y gazpacho .
Mi receta favorita .Los postres y la repostería .
Mi bebida preferida .Sangría con refresco de naranja .
El plato que sueño lograr .Todos .
Mi mejor recuerdo culinario .Cuando era pequeña haciendo pestiños con mi abuela .
Ahora tengo que nombrar a 6 personas o blog a los que le otorgo este premio :
Para la vinagreta :
PREPARACIÓN :
Cortamos los tomates a dados y reservamos en una ensaladera , cortamos la cebolla y los pimientos en trozos pequeños y ponemos en la ensaladera con los tomates .
Incorporamos el marisco y aliñamos con la vinagreta .
INGREDIENTES :
PREPARACIÓN :
Troceamos los tomates y echamos en el vaso junto con el ajo , la sal y el vinagre .
Programamos 3 min a velocidad 7 .Incorporamos el pan y volvemos a programar 2 min a velocidad 7 . Abrimos y bajamos todos los restos , programamos 2 min a velocidad 5-10 .
Bajamos la velocidad a 5 y vamos echando el aceite en la tapadera poco a poco para emulcionarlo .
Decoramos con huevo picado ,jamón picado y un hilo de aceite de oliva virgen .
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