REVUELTO DE CHAMPIÑONES CON GAMBAS

INGREDIENTES :

• Champiñones laminados .
• Cebolla cortada a juliana .
• Gambas pedadas .
• Huevo .
• Sal .
• Pimienta molida .
• Perejil picado .

PREPARACIÓN :

Ponemos un poco de aceite en una sartén y pochamos la cebolla , incorporamos los champiñones y dejamos cocer unos minutos. Ponemos los huevos y mezclamos .

Salpimentamos e incorporamos las gambas, dejamos unos minutos y listo para servir .