domingo, 23 de marzo de 2008

TARTA DE QUESO Y LIMÓN

INGREDIENTES :

Base :
- 2 cucharadas de mantequilla
- 200 g de galletas María

Relleno :
- 1 sobre de gelatina de limón
- 400 g de queso de untar
- 200 g de nata para montar
- 2 cucharadas de azúcar
- 250 g de agua

Preparación :
Hacer la base de galletas . Poner 250 g de agua y programar 5 min , 100º , velocidad 1 . Cuando esté caliente añadimos primero la gelatina de limón y acontinuación todos los demás ingredientes y se baten unos segundos a velocidad 5 . Rellenar con esta mezcla el molde y lo metemos en el frigorífico toda la noche . Se adorna con mermelada de mora , fresa o al gusto .

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