sábado, 7 de junio de 2008

TORTITAS



INGREDIENTES :
  • 150 g . de harina .
  • 1/2 cucharadita de sal .
  • 50 g . de mantequilla .
  • 2 cucharadas de azúcar .
  • 200 g .de leche .
  • 2 huevos .
  • 1 cucharadita de levadura .
  • 1 sobre de azúcar avainillada .

PREPARACIÓN :

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y mezclamos 30 segundos a velocidad 4 .

Dejamos reposar la masa en el frigorífico durante 1/2 ora como mínimo .

Engrasamos una sartén y añadimos un casito de masa , cuando empiece a burbujear la superficie se le da la vuelta y doramos el otro lado.

Se puede servir con nata montada , caramelo líquido , mermelada , etc .

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