miércoles, 26 de noviembre de 2008

BIZCOCO DE NATA

INGREDIENTES :
  • 4 huevos .
  • 1 brick de nata (200 ml ) .
  • 150 g . de azúcar .
  • 150 g . de harina .
  • 8 cucharadas de de aceite .
  • 1 sobre de levadura .
  • caramelo líquido para la base .

PREPARACIÓN :

Colocar la mariposa en el vaso , echar los huevos y el azúcar y programar 5 minutos a 37º, velocidad 3 1/2 . Al terminar programar otros 5 minutos al 3 1/2 .

Añadir la nata y el aceite mezclar 10 segundos a velocidad 2 . Añadir la harina y la levadura y mezclar 10 segundos al 1 1/2 . Terminar de mezclar con la espátula . Caramelizar el molde (si es de corona mucho mejor) y meter en el micro 8 minutos a 800 w + 5 minutos de reposo (sin abrir la puerta) .

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