FLAN DE CANELA .

INGREDIENTES :

• 4 huevos .
• 1 corteza de limón .
• 1 palo de canela .
• 1 bote de leche de condensada .
• caramelo líquido .

PREPARACIÓN :

Mezclar la leche condensada con el agua , el limón y la canela .

Volcar sobre un molde caramelizado y meter 3 minutos a potencia máxima .Mientras batir los huevos y añadirle la mezcla anterior .

Tapar con papel transparente de microondas y cocer 14 minutos al 50% de potencia .

Dejamos enfriar y des moldamos para servir .