FLAN DE LECHE MERENGADA .

INGREDIENTES :

• 1 litro de leche merengada .
• 500 g . de nata .
• 75 g . de azúcar .
• Una pizca de canela molida .
• Un poco de ralladura de limón .
• 2 sobres de gelatina neutra .

PREPARACIÓN :

Los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente .

Metemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 10 min ,90º , velocidad 4 .

Vertemos sobre un molde humedecido con agua (para que facilite el desmolde) y metemos en el frigorífico hasta el día siguiente .