jueves, 20 de enero de 2011

ALUBIAS CON CHORIZO Y ARROZ .


INGREDIENTES :
- 1/2 Kg de alubias en remojo desde la noche antes .
- 1 chorizo .
- 1 patata grande .
- 2 zanahorias .
- 1 trozo de pimiento rojo .
- 1 trozo de pimiento verde .
- 2 dientes de ajo .
- 1 hoja de laurel .
- 1 cucharadita de pimentón dulce .
- 1 cucharadita de sal .
- un chorreón de aceite de oliva .
- 1 vaso medidor de arroz .
PREPARACIÓN :
Ponemos todos los ingredientes en la cubeta menos el arroz y cubrimos de agua. Programamos En menú legumbres con válvula cerrada y una vez terminado despreurisamos manual incorporamos el arroz y 2 vasos medidores de agua .Cerramos y programamos menú cocina ,válvula cerrada .Despreurisamos manualmente y listo para tomar(Yo la cebolla ,pimientos y el ajo lo trituro y lo incorporo antes de echar el arroz .)

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