QUESILLO

INGREDIENTES :

• 1 Lata de leche condensada pequeña .
• La misma cantidad de leche normal .
• 6 Yemas de huevos .
• Caramelo líquido .
• Agua para el cuajado .

PREPARACIÓN :

Ponemos en el vaso las dos leches y las yemas y mezclamos 10 seg a velocidad 4 .
Vertemos sobre un molde de plun cake caramelizado y tapamos con papel de aluminio .
Ponemos el agua en el vaso y ponemos el molde dentro del varoma con un papel doble de cocina encima(para absorba el agua que se queda sobre el papel de aluminio) .
Colocamos el recipiente varoma sobre el vaso .
Programamos 60 min ,temperatura varoma ,velocidad 3 .
Pasado el tiempo dejamos enfriar en el molde y desmoldamos .