

Esta es unas de mis comidas favoritas ,mi abuela le llamaba cocido falso .Simplemente es un cocido sin su pringada (solo un poco de chorizo) y verduras .
Espero que os guste porque a las que están a dieta es una manera mas de tomar legumbres pero eso si , sin el chorizo .
INGREDIENTES:
-1/2 kg de garbanzos en remojo .
-1/2 chorizo .
-1 cebolla .
-1 pimiento .
-3 dientes de ajos .
-1 chorrón de ketchup .
-1 cucharadita de pimentón dulce .
-1 pastilla de avecrem .
-1 cucharadita de sal .
-aceite de oliva .
-1 hoja de laurel .
-2 zanahorias .
-1 trozo de calabaza grande .
-1 patata mediana .
- judías verdes congeladas .
PREPARACIÓN:
Ponemos todos los ingredientes en la cubeta menos las últimas verduras y cubrimos con agua .Programos menú legumbres ,presión alta .Una vez termine la despreurizamos manualmente e incorporamos las verduras , removemos y volvemos a programar menú cocina y listo para tomar .
(Yo antes de echarles las verduras saco la cebolla ,pimiento ,los ajos y los trituros e incorporo a la olla ) .
1 comentario:
Me encanta éste tipo de potages,o cocidos como quieras llamarlo,sencillo y barato
Lo haré prontico para mí
besines
Toci
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